Gebratene Oliven

Olive nere fritte. Apulische Vorspeise/Beilage/Snack. Kalt oder warm servieren.

Gebratene Paprika nach spanischer Art

Pimientos de padron. Tapa. Pimientos de Padrón (galicisch: Pementos de Padrón) sind typische Paprikas, die in der Umgebung des Ortes Padrón in Galicien/Spanien angebaut werden. Schmecken warm und kalt.

Bami Goreng

Im Prinzip wie Nasi, nur mit Nudeln…

Gebratene Reisnudeln nach thailändischer Art

Pad Thai. Eine weitere Option zur Verwertung von Gemüseresten

Auberginen nach Szechuan Art

Yu Xiang Qie Zi. “Fischduft-Auberginen”.

Gebratene Champignons nach japanischer Art

Champignon yaki. Als Beilage oder Vorspeise mit Reis oder Nudeln

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