Soja Korma

Angelehnt an den indischen Klassiker “Chicken Korma”, ein cremiges Curry mit Reis.

Türkische Gewürz-Paste

Cemen. Cemen (türkisch) = Bockshornklee. Gewürzpaste. Ist aber auch als Aufstrich sehr lecker.

Karamellisierte Zwiebeln im New York Style

Als Topping für Hotdogs, Burger, Sandwiches, Pommes…

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