Brownies

Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.

Eine Auflaufform mit Backpapier auskleiden. Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

In einer Schüssel alle trockenen Zutaten miteinander verrühren.

Schrittweise Pflanzedrink sowie Rapsöl einarbeiten und alles zu einem glatten Teig verrühren.

Dann die geschmolzene Kuvertüre unterheben.

Den Teig in die Backform füllen und glatt streichen.

Im vorgeheizten Ofen eine halbe Stunde backen.

Dann Brownie aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

Schließlich in Stücke schneiden und nach Belieben anrichten und verzieren.