Coban

Zuppa di pane cotto alla siciliana. Pendant zur toskanischen “Pappa al pomodoro”

Canh Dau Phu

Ensalada chilena

Melanzane alla sarda. Heiß oder kalt servieren.

Pasta e ceci alla sarda. Aus Sardinien.

Angelehnt an das Ragu alla bolognese. Ursprünglich wird es mit kurzen Nudeln serviert. In Deutschland firmiert das Gericht unter Spaghetti Bolognese serviert.