Spaghetti mit Fenchel-Mandel-Pesto

Spaghetti al pesto di finocchio

Fenchel-Mandel-Pesto

Pesto di finocchio. Würziges, aromatisches Pesto. Super zu Pasta oder auf geröstetem Weißbrot.

Gebratener Fenchel nach sizilianischer Art

Finocchi in padella con olive e arance. Beilage, eine alternative Version des klassischen sizilianischen Orangen-Fenchel-Salats (insalata di arance). Warm oder kalt servieren.

Sizilianischer Orangensalat

Insalata di arance siciliana. Typisch im Herbst.

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